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【瓜】
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越瓜
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Shallot
火蔥・紅蔥頭
え
だまめ
【枝豆】
Green soybean
毛豆
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たけ
【榎茸】
Enokitake
金針菇
エリンギ
King trumpet mushroom
杏鮑菇
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Okra
秋葵
か
ぶ
【蕪】
Turnip
蕪菁・大頭菜
か
ぼちゃ
【南瓜】
Pumpkin
南瓜
カ
リフラ
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Cabbage
甘藍菜・包心菜・高麗菜
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【胡瓜・黄瓜】
Cucumber
黄瓜
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リーンピ
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青豆・豌豆
く
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ーヤ
Bitter melon
苦瓜
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ぼう
【牛蒡】
Edible burdock
牛蒡
こ
まつな
【小松菜】
Komatsuna
小松菜
さ
つまいも
【薩摩芋・甘藷】
Sweet potato
番薯・地瓜
さ
といも
【里芋】
Taro
芋頭
さ
やい
んげん
【莢隠元】
String bean
四季豆・玉豆
さ
やえ
んどう
【莢豌豆】
Garden pea
荷蘭豆
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いたけ
【椎茸】
Shiitake
香菇
し
しとうが
らし
【獅子唐辛子】
Sweet pepper
柿子椒・獅頭辣椒
し
めじ
【占地・湿地】
Shimeji
鴻喜菇・真姬菇・玉蕈
じゃ
がいも
【じゃが芋】
Potato
馬鈴薯
しゅ
んぎく
【春菊】
Garland chrysanthemum
茼蒿
しょ
うが
【生姜】
Ginger
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Zucchini
櫛瓜・夏南瓜・西葫蘆
セ
ロリ
Celery
芹菜
そ
ら
まめ
【空豆・蚕豆】
Broad bean
蠶豆
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Tacai
塌棵菜・塔菇菜
だ
いこん
【大根】
Japanese radish
蘿蔔・菜頭
た
けのこ
【筍・竹の子】
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竹筍
た
まね
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【玉葱】
Onion
洋葱
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青梗菜
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るむら
さき
【蔓紫】
Malabar spinach
落葵・皇宮菜
と
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ん
【冬瓜】
Winter melon
冬瓜
と
うも
ろこし
【玉蜀黍】
Sweet corn
玉米
ト
マト
Tomato
番茄
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【茄・茄子】
Eggplant
茄子
な
ばな
【菜花】
Rapeseed
油菜・菜子
な
めこ
【滑子】
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【韮】
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韭菜
に
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んにく
【大蒜・蒜・葫】
Garlic
大蒜・蒜頭
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ぎ
【葱】
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葱
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【白菜】
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ーマン
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蘑菇
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松茸
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